728x90 #산마늘 #명이나물 #이달의임산물 #산림청 #봄나물 #면역력강화 #피로회복 #항암식품 #항산화 #건강식품 #슈퍼푸드 #산채나물 #산마늘효능 #명이나물장아찌 #봄철건강식품 #건강한식단 #비타민나물 #임산물추천 #원기회복 #자연식품1 항암효과에 원기회복까지, ‘면역력’ 키워드로 뜨는 산마늘 산속 깊은 곳, 겨울의 흔적이 채 가시기도 전 초록의 기운을 품고 피어나는 식물이 있다. 알싸한 향기와 강한 생명력으로 봄철 입맛은 물론 건강까지 책임지는 ‘산마늘’. 산림청은 이달의 임산물로 산마늘을 선정하며, 그 우수한 기능성과 식재료로서의 가치를 널리 알렸다.산마늘은 흔히 ‘명이나물’이라는 이름으로 더 잘 알려져 있다. 특유의 향긋하면서 톡 쏘는 마늘향이 식욕을 자극하고, 다양한 요리에서 그 존재감을 드러낸다. 하지만 단순히 맛 좋은 나물로만 보기엔 그 기능이 너무 탁월하다. 산마늘이 ‘봄철 건강식품’으로 주목받는 데에는 분명한 이유가 있다.무엇보다 산마늘에는 ‘알리신’이라는 성분이 풍부하게 들어 있다. 알리신은 마늘 특유의 냄새를 만드는 물질로, 항균작용과 더불어 강력한 항암효과를 가진 것으로 알.. 2025. 4. 14. 이전 1 다음 300x250
